お品書き

ランチ

お得で美味しいランチ限定メニュー
木曜を除く平日
午前11:30~午後2:00
(土・日・祝日のみ午後2:30まで)
の営業となります。

鍋

焼肉もいいけど野菜たっぷりでヘルシーな鍋にもこだわってます。
焼肉と一緒に、鍋だけでもご賞味いただけます。
テンジャンチゲ/1,000
独特の風味がある韓国味噌を使用した具沢山鍋。
天山モツ鍋/【1人前】1,260
〈期間限定〉10月~3月
【2人前より 】
精力満点の鍋、お酒がすすみます。
---「天山モツ鍋」追加具材---------
モツ盛合わせ/820
特製チャンポン麺/【1玉】220

セット

各種人気物の盛り合わせ。
選び易いお得なセットです。
人気ものセット[2名様向き]/4,980
・塩タン
・和牛カルビ
・和牛ロース
・ハラミ
・ホルモン
・上ミノ
特選牛の盛合わせ
[2~3名様向き]/5,800
[ハーフサイズ/1~2名様向き]/2,900
・和牛上ロース
・和牛カルビ
・和牛ヒウチorマルシン
塩焼きセット/1,480
・塩タン
・豚トロ
・鶏のモモ肉
内臓肉盛合り四種/2,520
・ホルモン
・赤センマイ
・ハチノス
・ハツ
内臓肉盛合り三種/1,160
・ミノ
・センマイ
・テッチャン
ペアセット[2名様向き]/3,800
・塩タン
・和牛ロース
・和牛カルビ
・鶏のモモ肉
・焼き野菜
にぎわいセット
[3~4名様向き]/6,980
・塩タン
・和牛ロース
・和牛カルビ
・本日の内臓肉
・鶏のモモ肉
・ウィンナー(4本)
・焼き野菜

焼肉

厳選された黒毛和牛をご賞味ください。
--- 特選和牛 -------------------
和牛上ロース/1,940
和牛上カルビ/1,620
和牛上モモ[マルシン]/1,510
和牛上モモ[ヒウチ]/1,830
--- 黒毛和牛 -------------------
和牛カルビ[バラ]/980
和牛中バラ[バラ]/800
和牛中ロース/1,300
・サーロイン
・リブ
和牛モモ[マルカメ]/800
和牛スジ焼き/540
--- タン ---------------------
上塩タン[限定品]/1,390
塩タン/840
ネギ塩タン/790
--- 鶏肉・豚肉 -----------------
鶏モモ肉[高原但馬鶏]/590
豚バラねぎ焼き/580
豚トロ塩焼き/680
特選ポークウインナー[5本]/590
--- 魚介類 ---------------------
海鮮盛り合わせ/1,730
・紋甲イカ
・有頭海老[2尾]
・貝柱[2個]
・ホタテ貝[2個]
新鮮な海の幸を盛り合わせにて
紋甲イカ/860
有頭エビ[3尾]/650
貝柱[4個/北海道産]/650
ホタテ貝[4個/北海道産]/430
--- 焼き野菜 -------------------
焼き野菜盛り合わせ/650
・キャベツ
・さつまいも
・しいたけ
・玉ねぎ
・茄子
・南瓜
・エリンギ
・ししとう
とうもろこし[4個]/400
たまねぎ/320
キャベツ/320
ししとう/320
--- 包み野菜 -------------------
チシャ[サンチェ]/380

ホルモン

主に但馬牛を使用しております。
お肉よりも低カロリー、女性も安心してお召しあがり頂けます。
ハラミ[横隔膜]/980
ハツ[心臓]/600
ウルテ[のど気管]/690
レバー[肝臓]/550
ホルモン[小腸]/650
テッチャン[大腸]/690
上ミノ[第一胃]/860
ミノ[第一胃]/650
ハチノス[第二胃]/590
センマイ[第三胃]/650
赤センマイ[第四胃]/690

おつまみ

チヂミ、チャンジャなどおつまみにぴったりの韓国料理をご用意しています。
チヂミ/680
混雑時は少々お時間を頂きます。
四色ナムル/490
大根・ゼンマイ・もやし・ほうれん草の4種です。
韓国のり/220
チャンジャ/390
--- キムチ ---------------------
キムチ盛り合わせ/700
白菜キムチ/330
大根キムチ/330
キュウリキムチ/330
キムチは自家製で、韓国産高級唐辛子を使用しております。
--- サラダ ----------------------
韓国風サラダ/600
大根サラダ(青ジソ風味)/550
トマトの冷製サラダ/550

お刺身

但馬地方から届く新鮮な素材を、
そのままの味でご賞味頂けます。
黒毛和牛ユッケ/1,290
新しい形でのご提供です。保健所の了承済みです。
生センマイ/700
鮮度のよいセンマイを使用しています。特性の酢味噌でお召し上がりください。
イカフェ/800
新鮮なイカをピリ辛ソースで仕上げた逸品。相性の良いきゅうりとともに。

ご飯物

焼肉はやっぱりホクホクの白ご飯と。ピビンバも相性抜群です。最後にすっきりクッパなど、お客様のお好みに合わせてどうぞ。
ライス[大]/330
ライス[中]/270
ライス[小]/220
ライスセット/650
・ライス【中】
・選べるスープ【タマゴ・ワカメ・もやし・野菜】
・日本のお漬物
お茶漬け/540
チャンジャスープ茶漬け/540
トック[雑煮]/800
クッパ[雑炊]/700
キムチクッパ/810
ユッケジャンクッパ/860
アワビ粥/900
時間をかけて生米をすり潰し、じっくりと炊き込んだアワビの旨味が際立つ一杯。
---ピビンバ(スープ付き)----------
ピビンバ/860/[小]650
石焼ピビンバ/1,080/[小]860

スープ

美容にいいコラーゲン豊富なテールスープ。食欲をそそるしっかり辛いユッケジャンなど、スープもお楽しみください。
タマゴスープ/380
ワカメスープ/380
もやしスープ/380
野菜スープ/380
お子様スープ/380
牛肉スープ/540
ユッケジャンスープ/540
テールスープ/980
6時間かけてじっくり煮込んだスープです。
--- 冷麺 -----------------------
特製韓国式冷麺/860
ピビン麺/860

飲み物

よく冷えたビールに珍しい焼酎、日本酒、ソフトドリンクなど各種ご用意しています。
--- ビール ---------------------
生ビール
・中/540
・小/320
・ピッチャー[生中約4杯分]/1,940
瓶ビール
・キリンラガー/540
・アサヒスパードライ/540
・キリンフリー[ノンアルコール]/390
--- 芋焼酎 ---------------------
さつま白波/430
七夕/510
晴耕雨讀/510
きろく/510
海/600
富乃宝山/600
--- 麦焼酎 ---------------------
中々/600
いいちこ/430
--- 米焼酎 ---------------------
やませみ/510
丹波山波/510
--- しそ焼酎 --------------------
鍛高譚/480
--- 日本酒 ---------------------
竹泉/一合480
--- 冷酒 -----------------------
竹泉生酒/760
小鼓純米吟醸酒/1,210
--- 丹波ワイン ------------------
フルボトル[720ml]/2,160
ハーフボトル[360ml]/1,210
グラスワイン/490
--- 韓国焼酎JINRO --------------
グラス/430
ボトル[360ml]/1,080
--- マッコリ --------------------
グラス/490
500ml/800
1,000ml/1,600
--- 梅酒 -----------------------
青谷の梅/510
--- 酎ハイ ---------------------
酎ハイ(サワー)/各400
・レモン
・グレープフルーツ
・ライム
・梅
・青リンゴ
・巨峰
・ライチ
・ウーロン
--- カクテル -------------------
カクテル/各480
・カシスソーダ
・カシスオレンジ
・カシスウーロン
・ファジーネーブル
ノンアルコール/各400
・柚子サワー(柚子茶+ソーダ)
・柚子ジンジャー(柚子茶+ジンジャー)
・シトラスパンチ(シークワーサー+ジンジャー)
・ノンアルコールカシスオレンジ
・ノンアルコールカシスソーダ
--- ソフトドリンク --------------
ソフトドリンク/各290
・ウーロン茶
・コーラ
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・カルピス

デザート

最後にサッパリとしたデザートもご用意しています。
プチマンゴーアイス/260
アイス/各290
・バニラアイス
・抹茶アイス
・チョコバナナ
・オレンジシャーベット
・メロンシャーベット
・柚子シャーベット
杏仁豆腐/400

ランチ

■土・日・祝日(午前11:30~午後3:00)限定のランチメニュー。

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鍋・セット

■左上から時計回りに、天山モツ鍋 \1,260、にぎわいセットの塩タンと盛合わせ \6,980

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下はモモ肉

焼肉

■左上…包み野菜のチシャ菜 \380、右上…和牛ヒウチ、 左中…和牛マルシン・カメ、 右中…海鮮盛合わせ \1,730、 一番下…和牛ハラミ

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ホルモン

■お肉よりも低カロリーのホルモン。天山特製のタレも格別。

 

 

サラダ

■左上…大根サラダ \550、 右上…韓国風サラダ \600 10種類の野菜を使ったボリュームのあるサラダ。 下…トマトの冷静サラダ \550

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おつまみ

■左上から時計回りに、四色ナムル \490、和牛スジ焼き \540 秘伝の甘辛ダレでからめた癖になる一品。 チヂミ \680、キムチ盛合わせ \700
天山で使用している香辛料や素材は、全て選りすぐられたこだわりの品々。 キムチは全て自家製で、韓国産高級唐辛子を使用。

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ご飯物・麺

■左上…クッパ\700、右上…石焼ピビンバ \860/\650(小)
■左下…特製韓式冷麺 \860 鶏ガラと数種類の野菜でとったあっさりスープが麺によく合います。
■右下…ピビン麺 \860 コチュジャンベースの甘辛ダレで絡めてある、スープのない冷麺です。

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飲み物

■飲み物は各種ご用意。飲み放題も有り。 珍しい焼酎もあるので、店主にお薦めの焼酎を聞いてみるのも楽しみのひとつになるかも。

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